專業的速食家都知道21世紀，真正接觸21世紀，是來元智讀研究所之後，幾乎每個月會吃兩次，不只是薯條超好吃，烤雞更是一流，每次戴著手套吃烤雞，就讓我想到在花蓮的時候，我跟瓊文騎機車到鳳林去吃桶子梅雞的事情，在都市裡要好好吃個烤雞，好像不太容易，這裡算是滿足我空虛的心靈的暫時落腳處。

在二月底就一直在廣告面版上打的？到底是什麼，不會是玩具吧？是的話我會很火！在這個月底我們終於知道是【手撕雞】，聽起來很怪，而且還不能買半隻，於是我等這個月底瓊文來的時候才一起去吃，禮拜日去吃的時候人潮超多的，很少看到21世紀人那麼多，畢竟速食要吃到168不是每個人每天都有那個時間那個金錢去消費的。

我們還在猶豫要不要吃新產品的時候，店員剛剛好在做促銷，拿了一隻手撕雞當試吃品，在好奇心的驅使下，我跟瓊文也去試吃看看，覺得很香，跟烤雞不同的地方在於烤雞有些地方會比較乾澀，但是手撕雞，一撕開就滿滿的雞湯跟迷迭香搭配的香味撲鼻而來，泡在雞湯裡，自然雞肉的口感較佳，但是有些部分好像沒有什麼皮，相較來說烤雞的皮就是那樣香嫩誘人，但是手撕雞機腿附近的雞皮浸在湯汁裡，香氣實在很濃溢，讓人無法不去注意。

在桃園市中正路上有家可以媲美新店頂好旁的肉圓店，今天在騎車時無意間看到的，原本也沒有想說要去哪裡，就說隨便騎一騎，下午四點要去夜市又還太早。反正就當作是認認路吧，增加一些路線的印象，這樣下次要去哪裡都可以很清楚瞭解路線。

經過廟之後，就可以看到一兩家肉圓店，可是裝潢一點都不吸引人阿！經過這一家店面的時候（其實也是很普通的小吃店），看到鳳中奇緣的廣告，心想真的假的，很多打著鳳中奇緣都超難吃的，記得好像有人在美食版推過這附近有家肉圓店還不錯（也許是記錯了=.=），也許是這家喔！抱持著這樣的想法，就來到這家店了。

店內就兩個人在工作，感覺不會太忙碌，但是老闆很親切，看到我車停在紅線上（想說吃完馬上就走），趕快要我把車停在他們店面，而且很親切的招呼，不管肉圓好不好吃，光這熱忱就先幫他們加個10分。

起床之後特地騎到南門市場，想去吃大家說的好吃的美味水餃，依稀記得大概的位置，就出發了。到了南門市場，大部分都是處於關門的店面，也對！市場下午兩點也該關了，更何況今天是假日！就碰碰運氣吧！

由中山路進入南門市場，走進去南門市場後，先左轉在右轉就可以看到了，有三個婦人很認真的在包水餃，就連我站在店前，都沒有任何回應，「請給我十顆水餃，謝謝」，「湯的話，雞絲玉米湯」，三人依舊再繼續埋頭苦幹，『現在只有酸辣湯』，「那就酸辣湯吧」（是不是有些不錯的店都有只是賣東西部是賣服務的特性=.=），算了！這並不影響我的好心情，我只想知道美味水餃怎樣的美味。六、七分鐘之後，水餃跟我的酸辣湯上桌了，吃了一口，感覺真的挺不錯的，跟普通的醬油搭配起來，有一體成形的順口感，看外表真的覺得很普通，應該說是水餃皮口感不錯，水餃內豬肉與胡瓜搭配很合適，覺得很不錯，也算是有不往此行的感覺，比一般的水餃好吃，這算是目前吃過前幾好吃的水餃吧，跟學校或是路邊的水餃店一比，真的是高下立分。

今天又去了新中涼麵，只是無聊去打發時間，結果看到幼樺在那邊就順便聊了一下，這次點的是雞絲涼麵跟一份貢丸湯，雞絲涼麵選擇的是純粹辣味，但對我來說還是不夠辣，所以自己又補上了些辣油，大碗的雞絲涼麵要吃完還挺不容易的，份量很充足，雞絲口感還不錯，真的感覺挺不錯吃的，但是今天覺得涼麵有點太冷了，覺得口感略遜於上次來吃的情況，但是在中壢來說，仍然是有一哥的水準啦！

  雞絲涼麵                          開動

  總店店面

今天去吃了總店的雙營涼麵，感覺跟在中央東路分店吃的涼麵有點不一樣，口感來說，是我的錯覺嗎？我覺得總店的口感沒有分店好，而且醬料有點膩。

雖然上次吃完分店的雙營涼麵，覺得還不錯，但是跟新中涼麵比較起來還是有程度上的差距，如果以我現在吃過的涼麵，我會覺得雪花軒（店內，外帶冷藏過不好吃）＞新中＞老孫（有點退步，店內的蘿蔔干還不錯）＞雙營，吃了雞絲涼麵感覺口感還不錯，但是主要是麵吧，麵的口感不夠爽口，醬有點太膩了，吃了一碗麵加上一碗味增湯，我有飽的感覺，不是真的吃飽，是覺得很膩所產生飽的錯覺。